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    海洋食品的藥用價值[2014-04-25]

    1、 海帶
    成分:主要含碘、甘露醇、海藻酸,蛋白質、 脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2
    功用:用于缺碘性淋巴結腫、甲狀腺腫、以及睪丸腫脹等癥。有軟堅、清血、利尿、降血壓、降血脂和膽固醇作用。
    便方:
    (1)甲狀腺腫、大脖子。
    海帶50g(洗去鹽)、黃獨(黃藥子)20g,水煎服2次/日
    (2)淋巴結腫、睪丸腫:
    海帶50g、小茴香10g,水煎一日2次
    (3)老年慢性支氣管炎
    海帶浸洗后,切成1寸長的小段,再連續用開水泡3次,每次約半分鐘,倒去水,以綿白糖拌食,早晚各喝一杯,連服一周有明顯效果。
    (4)防治高血壓、動脈硬化:
    海帶洗浸用水煎服
    2、紫菜
    成分:主要含碘、海藻酸、豐乳糖酶、脯胺酸甲內酯、糖原酶、維生素A、維生素B2等
    功用:軟堅、變質、利尿、降脂作用
    便方:
    (1)甲狀腺腫大:紫菜100g、黃獨(黃藥子)100g、以高粱酒精浸泡一星期至10天,每日適量飲服
    (2)咳嗽吐痰(也包括肺膿瘍,支氣管擴張)
    紫菜研細末,煉蜜為丸,每服10g,一日2-3次,飯后服。
    3、黃花魚(大、小黃魚)
    成分:
    黃魚肉除蛋白質、脂肪、糖類外,還含維生素A、B菸酸等。藥用部分為耳石和鰾。
    功用:
    開胃益氣,耳石能下尿路結石,主治小便淋瀝不通,解野菌毒。魚鰾有止血、能防止過敏性出血紫斑病。
    便方:
    (1)尿路結石、小便不通:
    魚耳石焙燥研成極細末,以溫水送服,每服0.3-0.5g,一日2次
    (2)出血性紫癜、鼻及齒縫流血:
    黃魚鰾200g放于鍋內加慢火燉至全部溶化,全料分作4日量,每日2次分服。(服時需加溫)
    (3) 腎虧腰痛,腰膝無力:
    魚鰾膠、鹿角片等量,砂炒至色黃松脆,共研成細末,以黃酒或葡萄糖送服,每服5g,一日2-3次。
    (4)慢性鼻炎,鼻竇炎:
    魚耳石25g煅末,冰片1.5g,混合研勻,吸入鼻內,一日2-3次,用前需以鹽水洗滌鼻腔,拭干后再吸入。
    4、鰣魚
    功用
    補虛勞、益脾肺、宜小兒及婦女產后服用
    便方:
    火燙傷:鰣魚蒸后(不去鱗),以其流下之油涂傷處甚效。
    5、海螵蛸
    功用:烏賊殼是一種良好的和胃制酸藥,有收斂止血作用。
    便方:
    (1)胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多
    烏賊骨適量,研成極細末,糖水調服,每服5g,一日2-3次。
    (2)肺結核咯血
    烏賊骨15g,白芨15g,藕節25g,水煎去渣,加蜂蜜調服,一日3次分服
    (3)創傷出血,皮膚濕疹,下肢潰瘍:
    烏賊骨研極細末外用。
    6、鮑魚
    功用:殼(石決明):名目去障
    便方:
    (1)高血壓眼底出血
    石決明15g(碾碎),黃菊花10g,草決明子15g水煎服
    (2)肺結核低熱不解
    石決明20g(生碾碎)、地骨皮15g,銀柴胡10g水煎服
    (3)雀目夜盲
    石決明20g、枸杞子15g、木賊草5克,水煎服
    (4)肺結核、淋巴結核、潮熱盜汗
    鮑魚適量,煮作菜,每日食之有滋養強壯之功。
    7、蚶子
    功用:殼火煅后消血塊、化痰積、制胃酸
    便方:
    (1)胃、十二指腸潰瘍,胃酸過多,慢性胃炎,胃病
    煅殼研極細末,炒茅術研細末,等份研和,每服10g,一日2次,食前溫水送服。
    (2) 淤血腹痛
    蚶子殼20g、玄胡索15g,當歸15g加酒水煎服
    8、牡蠣
    功用:肉為極好的營養品,蠣殼無鎮靜、失算藥
    便方:
    (1)體制虛弱兒童
    牡肉為最佳食品
    (2)盜汗
    牡蠣25g,加水煎至200毫升,早晚2次分服
    (3)胃病、胃酸過多
    牡蠣火煅研細末,以米湯送服,每服1.5-2.0g,一日2-3次
    (4)神經衰弱、心悸
    生牡蠣15g,水煎一日2次分服
    9、淡菜,即貽貝
    功用:補虛,治高壓、血管硬化等
    便方:
    (1)老年頭暈、陰虛陽亢
    淡菜(干品)500g,焙燥研細末,陳皮5兩共研,煉蜜為丸,每服5-10g一日2次
    (2)頭暈腰痛,小便余瀝
    淡菜用黃酒洗過,和韭菜煮食,有補腎助陽之功。
    (3)高血壓、耳鳴眩暈
    淡菜25g,焙燥研細末,松花蛋1個,蘸淡菜末,每晚一次吃完,連吃5-7天。
    10、海參
    功用:補虛損、理腰腳,利大小便
    便方:
    (1)高血壓、血管硬化
    海參50g,冰糖適量,煮爛,每日空腹服
    (2)痔瘡出血
    海參煅燒、研細粉、每次2.5g,加阿膠10g 和水半杯燉至溶化后,空腹以米湯沖服,每日2次。
    11、海蟄
    功用:降血壓、軟堅化痰
    便方:
    (1)高血壓、頭昏腦脹、煩熱口溫、便秘
    海蟄100-150g,漂洗去咸味,同荸薺等量煮湯服
    (2)肺熱咳嗽
    同上方,常服用
    12、海馬
    功用:婦女難產、老人虛弱、止血、止痛
    便方:
    (1)創傷流血不止
    海馬烤焦研細末,敷于傷口,立即止血
    (2)難產(宮縮無力)
    海馬一個,煮水,沖入黃酒半杯溫服
    (3)跌打損傷、內傷疼痛
    海馬焙燥研末,每服5-10g,溫黃酒送服。

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    1、 海帶
    成分:主要含碘、甘露醇、海藻酸,蛋白質、 脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2
    功用:用于缺碘性淋巴結腫、甲狀腺腫、以及睪丸腫脹等癥。有軟堅、清血、利尿、降血壓、降血脂和膽固醇作用。
    便方:
    (1)甲狀腺腫、大脖子。
    海帶50g(洗去鹽)、黃獨(黃藥子)20g,水煎服2次/日
    (2)淋巴結腫、睪丸腫:
    海帶50g、小茴香10g,水煎一日2次
    (3)老年慢性支氣管炎
    海帶浸洗后,切成1寸長的小段,再連續用開水泡3次,每次約半分鐘,倒去水,以綿白糖拌食,早晚各喝一杯,連服一周有明顯效果。
    (4)防治高血壓、動脈硬化:
    海帶洗浸用水煎服
    2、紫菜
    成分:主要含碘、海藻酸、豐乳糖酶、脯胺酸甲內酯、糖原酶、維生素A、維生素B2等
    功用:軟堅、變質、利尿、降脂作用
    便方:
    (1)甲狀腺腫大:紫菜100g、黃獨(黃藥子)100g、以高粱酒精浸泡一星期至10天,每日適量飲服
    (2)咳嗽吐痰(也包括肺膿瘍,支氣管擴張)
    紫菜研細末,煉蜜為丸,每服10g,一日2-3次,飯后服。
    3、黃花魚(大、小黃魚)
    成分:
    黃魚肉除蛋白質、脂肪、糖類外,還含維生素A、B菸酸等。藥用部分為耳石和鰾。
    功用:
    開胃益氣,耳石能下尿路結石,主治小便淋瀝不通,解野菌毒。魚鰾有止血、能防止過敏性出血紫斑病。
    便方:
    (1)尿路結石、小便不通:
    魚耳石焙燥研成極細末,以溫水送服,每服0.3-0.5g,一日2次
    (2)出血性紫癜、鼻及齒縫流血:
    黃魚鰾200g放于鍋內加慢火燉至全部溶化,全料分作4日量,每日2次分服。(服時需加溫)
    (3) 腎虧腰痛,腰膝無力:
    魚鰾膠、鹿角片等量,砂炒至色黃松脆,共研成細末,以黃酒或葡萄糖送服,每服5g,一日2-3次。
    (4)慢性鼻炎,鼻竇炎:
    魚耳石25g煅末,冰片1.5g,混合研勻,吸入鼻內,一日2-3次,用前需以鹽水洗滌鼻腔,拭干后再吸入。
    4、鰣魚
    功用
    補虛勞、益脾肺、宜小兒及婦女產后服用
    便方:
    火燙傷:鰣魚蒸后(不去鱗),以其流下之油涂傷處甚效。
    5、海螵蛸
    功用:烏賊殼是一種良好的和胃制酸藥,有收斂止血作用。
    便方:
    (1)胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多
    烏賊骨適量,研成極細末,糖水調服,每服5g,一日2-3次。
    (2)肺結核咯血
    烏賊骨15g,白芨15g,藕節25g,水煎去渣,加蜂蜜調服,一日3次分服
    (3)創傷出血,皮膚濕疹,下肢潰瘍:
    烏賊骨研極細末外用。
    6、鮑魚
    功用:殼(石決明):名目去障
    便方:
    (1)高血壓眼底出血
    石決明15g(碾碎),黃菊花10g,草決明子15g水煎服
    (2)肺結核低熱不解
    石決明20g(生碾碎)、地骨皮15g,銀柴胡10g水煎服
    (3)雀目夜盲
    石決明20g、枸杞子15g、木賊草5克,水煎服
    (4)肺結核、淋巴結核、潮熱盜汗
    鮑魚適量,煮作菜,每日食之有滋養強壯之功。
    7、蚶子
    功用:殼火煅后消血塊、化痰積、制胃酸
    便方:
    (1)胃、十二指腸潰瘍,胃酸過多,慢性胃炎,胃病
    煅殼研極細末,炒茅術研細末,等份研和,每服10g,一日2次,食前溫水送服。
    (2) 淤血腹痛
    蚶子殼20g、玄胡索15g,當歸15g加酒水煎服
    8、牡蠣
    功用:肉為極好的營養品,蠣殼無鎮靜、失算藥
    便方:
    (1)體制虛弱兒童
    牡肉為最佳食品
    (2)盜汗
    牡蠣25g,加水煎至200毫升,早晚2次分服
    (3)胃病、胃酸過多
    牡蠣火煅研細末,以米湯送服,每服1.5-2.0g,一日2-3次
    (4)神經衰弱、心悸
    生牡蠣15g,水煎一日2次分服
    9、淡菜,即貽貝
    功用:補虛,治高壓、血管硬化等
    便方:
    (1)老年頭暈、陰虛陽亢
    淡菜(干品)500g,焙燥研細末,陳皮5兩共研,煉蜜為丸,每服5-10g一日2次
    (2)頭暈腰痛,小便余瀝
    淡菜用黃酒洗過,和韭菜煮食,有補腎助陽之功。
    (3)高血壓、耳鳴眩暈
    淡菜25g,焙燥研細末,松花蛋1個,蘸淡菜末,每晚一次吃完,連吃5-7天。
    10、海參
    功用:補虛損、理腰腳,利大小便
    便方:
    (1)高血壓、血管硬化
    海參50g,冰糖適量,煮爛,每日空腹服
    (2)痔瘡出血
    海參煅燒、研細粉、每次2.5g,加阿膠10g 和水半杯燉至溶化后,空腹以米湯沖服,每日2次。
    11、海蟄
    功用:降血壓、軟堅化痰
    便方:
    (1)高血壓、頭昏腦脹、煩熱口溫、便秘
    海蟄100-150g,漂洗去咸味,同荸薺等量煮湯服
    (2)肺熱咳嗽
    同上方,常服用
    12、海馬
    功用:婦女難產、老人虛弱、止血、止痛
    便方:
    (1)創傷流血不止
    海馬烤焦研細末,敷于傷口,立即止血
    (2)難產(宮縮無力)
    海馬一個,煮水,沖入黃酒半杯溫服
    (3)跌打損傷、內傷疼痛
    海馬焙燥研末,每服5-10g,溫黃酒送服。